Une nouvelle réglementation sur l'étiquetage des denrées alimentaires est entrée en vigueur en Turquie

Une nouvelle réglementation sur l'étiquetage des denrées alimentaires est entrée en vigueur en Turquie. Les allégations trompeuses sont désormais interdites.

Les termes suivants sont proscrits : « 100 % naturel », « très naturel » et « authentique ». Le terme « naturel » est autorisé uniquement pour les produits sans additifs.

Les produits emballés ne peuvent porter les mentions « fraîchement pressé » ou « cuit au four ». Si les ingrédients ne contiennent que des arômes, les images de fruits sont interdites ; le terme « aromatisé » doit être utilisé.

Des appellations telles que « fromage » ou « fraise » ne sont autorisées que si l'ingrédient est authentique, et le terme « fait maison » ne peut être utilisé pour les produits commerciaux.